Thực đơn
Bếp công nghiệp Nguyên liệuNguyên liệu khu bếp công nghiệp phải được đơn giản hóa nhằm dễ dàng lau chùi và bảo trì.
Thép không gỉ (inox) là vật liệu thường được sử dụng để phủ bề mặt cố định của máy móc, thiết bị. Do môi trường trong khu bếp thường ẩm nóng và nhiều dầu mỡ nên các thiết bị làm bằng các vật liệu khác dễ bị gỉ, bám bẩn và hỏng nhanh chóng. Các thiết bị inox trong bếp bao gồm: Bàn Inox, Giá kệ Inox, Bàn chậu Inox, Xe inox, Quầy Inox.Khu bếp công nghiệp được xây dựng với cửa sổ và cửa ra vào cách ly với bên ngoài cũng với việc sử dụng điều hòa không khí sẽ giúp giảm bớt nguy cơ thực phẩm bị nhiễm khuẩn. Khi các quy trình chế biến thức ăn trở nên phức tạp hơn thì yêu cầu về vệ sinh an toàn thực phẩm cũng trở nên khắt khe hơn và khoảng cách giữa khu bếp với thực khách trở nên xa hơn.
Thực đơn
Bếp công nghiệp Nguyên liệuLiên quan
Bếp Bếp năng lượng Mặt Trời Bếp Hoàng Cầm Bếp cảm ứng Bếp hát Bếp trấu Bếp công nghiệp Bếp ga Bếp hồng ngoại Bếp điệnTài liệu tham khảo
WikiPedia: Bếp công nghiệp //edwardbetts.com/find_link?q=B%E1%BA%BFp_c%C3%B4n...